{"product_id":"mimasa-kuzu-100-g","title":"Kuzu 100 g","description":"\u003ch2\u003e¿Qué es Kuzu 100 g?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl kuzu es la raíz elaborada de Pueraria (tradicional en la cocina japonesa), utilizada como espesante natural de sabor neutro. Al calentarse tras disolverla en agua adquiere una textura gelatinosa, ideal para bebidas, sopas, salsas y postres.  Esta planta ha sido empleada tradicionalmente con la finalidad de combatir diversos trastornos intestinales.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Para qué sirve?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorece el bienestar digestivo y puede ser útil como apoyo en periodos de sensibilidad intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a aportar una textura gelatinosa que suaviza las preparaciones y facilita su consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede utilizarse como espesante natural en sopas, verduras, potajes, salsas, tartas y otras recetas dulces o saladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstá orientado a quienes buscan un kuzu puro, sin mezclas con otras harinas o almidones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu sabor neutro permite combinarlo fácilmente con diferentes alimentos sin alterar el resultado final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKuzu (raíz de Pueraria Thumbergiana y Pueraria Hirsuta Matsum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlérgenos e intolerancias: Sin gluten, leche, lactosa, soja, huevo, pescado, crustáceos, moluscos, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, fructosa ni sulfitos.\u003cbr\u003eOtras características: Apto para veganos y vegetarianos. Libre de organismos modificados genéticamente (OMG). Sin azúcares añadidos, colorantes, conservantes, edulcorantes ni aromas artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModo de empleo y conservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisolver 2 cucharaditas de kuzu en un vaso de agua fría y llevar a ebullición durante unos 5 minutos hasta que quede translúcido y gelatinoso. Puede tomarse tal cual o aliñado (por ejemplo con tamari). En cocina, se utiliza como espesante natural debido a su sabor insípido. Así, se puede diluir igualmente en agua fría y añadirlo durante los últimos minutos de cocción de sopas, verduras, potajes, tartas de verduras o de pasteles (extendiéndolo por su superficie antes de pasar al horno).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste condimento también sirve como aderezo en ensaladas o para la cocción de pescados, entre otros. Su sabor neutro combina perfectamente con cualquier alimento dulce o salado y se digiere con facilidad gracias a su pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrecauciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos complementos alimenticios no deben usarse como sustitutos de una dieta equilibrada ni de un modo de vida sano. No superar la dosis recomendada. No tomar en caso de padecer alergia a alguno de sus componentes. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Se recomienda consultar con un profesional de la salud en caso de embarazo, lactancia o si se está tomando algún medicamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Mimasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48228966728008,"sku":"MI-KUZU","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/4808\/1736\/files\/Mimasa_KUZU_100_g.png?v=1758112982","url":"https:\/\/biotherapeutics.shop\/es\/products\/mimasa-kuzu-100-g","provider":"BioTherapeutics","version":"1.0","type":"link"}